哎我说你们刚开始喝乐加维林16年的时候，有没有被那个浓重的泥煤味给吓到啊，我反正第一口差点没喷出来，感觉像喝了一口烟熏消毒水混着海带，这玩意儿真的能叫酒吗当时我就这想法。
不过后来慢慢喝多了，发现其实有办法让它变得顺口很多，关键是怎么去适应这种风格，毕竟乐加维林在艾雷岛威士忌里算是泥煤味比较重的，但它的泥煤味又不是那种单纯冲鼻子，而是带点复杂的东西在里面。
→ 乐加维林16年的基本特点
这酒的颜色是深琥珀色，闻起来泥煤味确实很突出，但仔细嗅的话能感觉到一些海风、碘酒甚至淡淡的甜香草味，入口以后那股烟熏泥煤会直接冲上来，但紧接着会有一些干果、黑巧克力的味道出来，余韵还挺长的，带点辛辣和海盐的感觉。
→ 泥煤风味的来源
乐加维林的泥煤味这么重，主要是因为它的水源索路湖湖水经过泥煤地层，自带泥煤风味，而且他们用的麦芽也是泥煤烘干的，再加上超慢的蒸馏过程，一次5小时二次9小时，把这些风味都浓缩起来了。
→ 新手怎么喝更容易接受
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加点水：尝试滴几滴纯净水，这能让酒精感降低一些，风味也可能更展开。
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用闻香杯：用郁金香杯慢慢闻，别急着喝，让鼻子先适应下那种烟熏和海风的感觉。
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配点食物：搭配一些油脂丰富的食物像奶酪或黑巧克力，能平衡下那种强烈的味道。
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从低年份试起：如果16年实在接受不了，可以先试试乐加维林8年，泥煤味相对轻一点，口感也更简单些。
→ 个人心得分享
我平常喝的时候，喜欢先让酒在杯子里醒一会儿，大概十分钟左右，感觉那样泥煤味会稍微柔和一点，然后小口慢慢喝，别一口闷，不然真的容易被呛到。
另外啊，虽然乐加维林16年这酒初喝可能有点挑战，但一旦习惯了，你会发现它那种浓郁的烟熏、海洋气息和复杂的回味，确实挺让人上头的，现在反而成了我经常想喝的一杯。
总之呢，对于这种重口味的威士忌，别轻易放弃，多试几次，找到适合自己的喝法，说不定你也会爱上这种艾雷岛特有的风味。
